Balkabaklı humus

Balkabaklı humus

Kuru nohutlu humustan sıkılanlar ve gaz şikayeti olanlar için Balkabaklı Humus…Son zamanlarda en sık yaptığım meze:

 

MALZEMELER (3 kişilik)

 

350 gram haşlanmış balkabağı

1 yemek kaşığı tahin

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

2 yemek kaşığı taze limon suyu

 

Üzerine: Sumak, pulbiber, çörek otu, susam

 

YAPILIŞI:

 

Balkabaklarını tahin ile karıştırıcıdan geçirin, daha sonra kalan malzemeleri ilave edin. Üzerini süsleyin.

 

 

Bir porsiyonun besin değerleri:

 

8,5 gram karbonhidrat

2,72 gram yağ

1,34 gram protein

 

Afiyet olsun:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorumlar

Previous Yenidoğan Koliği'nin tedavisinde annenin diyet değişikliğinin rolü
Next Ömer Madra ile iklim krizi ve bitkisel beslenmeyi konuştuk.

About author

You might also like

Haberler

Yumurta zehir mi değil mi?

Yumurtanın zehirli olup olmadığını tartışıladursun gelin, biz yumurtanın ve diğer hayvansalların vücudumuzda hangi süreçlerden geçtiğini konuşalım. Yumurta, yüksek protein içeriği ile tanınan bir hayvansal gıda türü, tüm aminoasitleri bulunduruyor, ancak

Tarifler

Yaza yakışır evde kolay vegan dondurma tarifi

Yaz geldi, aynı zamanda dondurma mevsimi de geldi, eğer işlenmiş şeker, süt bulunan dondurmalar yerine ev yapımı vegan dondurma alternatifi istiyorsanız işte tam size göre bi tarif:) Bu tarifle dondurma

Tarifler

Hem sağlıklı hem lezzetli Fellah Köftesi Tarifi

  Dünya Gastronomi Şehri Antakya’nın meşhur Fellah Köftesi lezzetli, hem sağlıklı, hem de yöresel:) Üstelik glisemik indeksi düşük, kolesterol ve şekerin dışkıyla atımını kolaylaştıran posa içeriği yüksek bir tarif… Tarifini