Blog

Gezi yazıları

İstanbul’da en çok beğendiğim 10 vegan ve vegan seçenekli restoran

  İstanbul’da yaşadığımız için şanslı mıyız değil miyiz bilmiyorum ama son günlerde neredeyse her gün bir vegan ya da vegan seçenekli mekan açılıyor. Farklı bölgelerde de eminim oldukça güzel mekanlar

Yaşam

Dünyanın ilk vegan kumaşını üreten İpeker Tekstil’i üretim tesisinde ziyaret ettik

  Geçen yıl Türkiye’nin ilk ve tek vegan festivali olan Didim Vegan Festivali’ne konuşmacı olarak davet edildiğim sırada İpeker Tekstil’in “dünyanın ilk vegan kumaşını” ürettiğini duymuştum. Bu haber beni çok

Röportajlar

Dünyanın ilk vegan kumaşını üreten İpeker Tekstil’i üretim tesisinde ziyaret ettik

Geçen yıl Türkiye’nin ilk ve tek vegan festivali olan Didim Vegan Festivali’ne konuşmacı olarak davet edildiğim sırada İpeker Tekstil’in “dünyanın ilk vegan kumaşını” ürettiğini duymuştum. Bu haber beni çok heyecanlandırdı.

Vegan Beslenme

Veganlar için demir rehberi

Son günlerde annelerden, veganlardan demir ile ilgili çok fazla soru aldık. Bu nedenle, konuyla ilgili mini bir rehber hazırladık.   DEMİR:    Demir, vücut için oldukça gerekli bir elementtir. Vücutta

Sağlıklı Beslenme

Besin alerjisi olanlar ve veganlar için gıda katkı maddeleri rehberi

Son yıllarda beslenme okur yazarlığı kavramından daha sık bahsedilir oldu. Bunun en temel nedeni de şu: Doğal beslenmeden iyice uzaklaşıyoruz, katkı maddeli içerikleri daha sık kullanıyoruz. Etiket okuma alışkanlığı bu

Röportajlar

Tayanç Ayaydın ile veganlığını konuştuk

94.9 FM Açık Radyo’da her çarşamba 14.00’da yayımlanan, hazırlayıp sunduğum Vegan Sağlık’ta geçen hafta konuğum Oyuncu Tayanç Ayaydın ile veganlık sürecini, bu yolda neler deneyimlediğini konuştuk.   Kevser Başkara: Merhabalar,

Sağlıklı Beslenme

Vegan kandil simidi tarifi

Besin alerjisi olanlar (süt, yumurta vb.), doymuş yağ ve kolesterol almak istemeyenler, veganlar için… KANDİL SİMİDİ TARİFİ: (Karbonhidrat sayan diyabetliler için bir adet kandil simidinde 14 gram karbonhidrat var.) MALZEMELER:

Haberler

Vegan beslenme, 2018’in en çok yükselen trendi olabilir

Etik nedenler, çevre-iklim felaketleri, sağlık kaygıları nedeniyle dünya genelinde vegan nüfus hızla artıyor, böylece hem yaşam alışkanlıklarımız hem de yeme davranışlarımız değişiyor. Bilinçlenmenin sınırı yok, dünya gelişiyor, insan dönüşüyor. Ülkemizdeki

Yaşam

Hayvansal sütlerin insan sağlığına etkileri

  Bu hafta programda hayvansal sütlerin insan sağlığına olan etkisini konuştuk.   Bugün, gelmiş geçmiş en büyük dehalardan biri olan Stephen Hawking, yaşamını yitirdi. Hawking, Roger Penrose ile Einstein’ın Genel

Yaşam

Türkiye’nin ilk yüzde yüz vegan festivali Didim VegFest’in ikincisi düzenleniyor

Turizm merkezi Didim, bu kez Didim VegFest’e evsahipliği yapıyor. Geçen yıl ilki düzenlenen Türkiye’nin ilk vegan festivali Didim VegFest’in ikincisi bu yıl 20-23 Nisan tarihlerinde Didim Belediyesi, DİTAB (Didim Turizm