Blog

Haberler

Vegan Beslenme Okulu ikinci sezonda devam ediyor

VEGAN BESLENME OKULU:   Birincisinin gördüğü ilgi ikinciyi yapmamız için bizi motive etti ve Vegan Beslenme Okulu A-101 ve A-102 sınıflarıyla eğitime devam ediyor.   Son yılların tartışmasız en çok

Yaşam

Economist: 2019 vegan yılı olacak!

3 yıl önce “Veganlık, bir azınlığın oluşturduğu felsefe olmaktan çıkıp anaakım olacak.” cümlesini kurduğumda veganlığa dair bu kadar bilgi ve haber bombardımanı altında değildik. Ancak, dünya hızla ilerliyor. Türkiye, bu

Sağlıklı Beslenme

Vegan Sporcu Nevşin ile proteinlerden konuştuk

Haberci Nevşin Mengü’yü ekrandan tanıyorsunuz. Aslında vegan yaşayan bir sporcu, spor deyince öyle keyiften spor yapmaktan bahsetmiyorum, onun deyimiyle yalandan iki kilo kaldırmıyor:) Ardarda 4 kilometre yüzme, 180 kilometre bisiklet,

Duyurular & Etkinlikler

Buğday Çimi kansızlığa ilaç olabilir mi?

Şehir hayatı, toz, duman, stres bizi hasta ediyor. Bu etkenler bizi hasta ediyor. Hastalıkların nedenlerine baktığımızda iki temel etken görürüz: oksijen yetersizliği ve besin yetersizliği. Besin yetersizliklerinden anemilerin belli başlı

Haberler

Vegan Beslenme Okulu açıldı!

Son yılların tartışmasız en çok merak edilen konularından biri olan vegan beslenme aynı zamanda, bilgi kirliliğinin de en fazla olduğu alanlardan biri haline geldi. Gerçek bilgiye ulaşmak için en kıymetli

Duyurular & Etkinlikler

İzmir’de kombucha ve ekşi mayalı ekmek atölyesi

Genel sağlığımızın korunmasında bağırsak sağlığı oldukça önemli yer tutuyor. Fermente gıdalar tüketerek yararlı bakteriler olan probiyotikleri ve simbiyotikleri vücudumuza almış oluyoruz. Bu bakteriler kombucha, ekşi mayalı ekmek gibi içeriklerden yüksek

Haberler

Vegan Sporcu Nevşin Mengü Kopenhag IRONMAN’i tamamladı

Dünyada ve Türkiye’de vegan sporcuların sayısı epey arttı. Sporcular artık performanslarını artırmak için de bu beslenme şekline geçiyor. Dünyanın en başarılı sporcuları Serena ve Venus Williams, son Grand Prix şampiyonu

Haberler

İstanbul’da sevdiğim 5 kahve mekanı

Kahve eşliğinde işlerini halledenlerden misiniz? Ben tam bir kahve tutkunuyum. İstanbul’da çok keyif aldığım yerleri sizinle paylaşmak istiyorum.   Coffe Sapiens:Karaköy’de minicik, bir o kadar da sıcak üçüncü nesil kahve

Tarifler

Bademden süt ve süt ürünleri yapımı

Şimdiye kadar bademden pek çok bitkisel süt ve süt ürünü yaptım. Üstelik kolesterol, hormon, büyüme hormonu almadan ve çevreyi daha az kirleterek… Bir gram protein için 1 metrekare alan yok

Sağlıklı Beslenme

Yöresel vegan lezzetler – 01 Adana – Adana Sıkması

Mezopotamya, mutfak kültürü bakımından oldukça zengin, bu zenginliği vegan mutfağa taşımak ise paha biçilemez bir keyif benim için. Küçüklüğümde komşumuzun sıklıkla yaptığı Adana Sıkması’nı vegan hale getirdim, işte tarifi:)