Muhtemel hayvansal içerik bulunan yiyecekler

Muhtemel hayvansal içerik bulunan yiyecekler

Bitkisel beslenme, sadece etik nedenlerden dolayı uygulanan bir beslenme değil besin alerjilerinde tedavi olarak kullanılan bir yöntem. Artritler, şeker hastalığı, besin alerjileri, kalp damar hastalıklarını önlemede ve tedavi etmede bitkisel beslenmeden artık daha sık bahsediliyor.

 

Gelelim içeriğinde büyük olasılıkla hayvansal bulunan yiyeceklere…

 

Simit: Sokak simitleri genelde vegandır, pastane simitlerinde genelde süt ya da yoğurt kullanılmaktadır.

 

Poğaça: Genelde içi için yumurta, yoğurt kullanılır. Üzerine büyük olasılıkla yumurta sürülür.

 

Domates çorbası: Genelde süt kullanılır. Diğer çorbalarda da et suyu, tereyağı kullanılabiliyor.

 

Makarna ve pilavlar: Tereyağının yanısıra özellikle bulyonlar sıklıkla kullanılıyor.

 

Pizzalar: Hamuruna yumurta konulabiliyor. Pizza harcındaysa eriyen peynirler sıklıkla kullanılıyor.

 

Aşure: Süt konulabiliyor.

 

Bazı ekmekler: Peynir altı suyu, asitlik aracılığıyla nem kontrolünü sağlıyor. Ayrıca, kıvam arttırıcı özelliğinden dolayı ekmekler dahil pek çok içerikte sıklıkla kullanılıyor.

 

Paketli içerikler: Tesadüfen vegan içerikleri olsa da paketli ürünlerin genelinde kıvam arttırıcı, nem tutucu olarak süt ve süt ürünleri, yağın ve suyun karışımını sağladığı için emülsifiyer olarak yumurta kullanılmaktadır.

 

 

 

Hayvansal içerik kullanmadan yiyeceklerimizi hazırlayabiliriz, iki yıldır evde hazırlamadığım bir içerik neredeyse yok, yoğurttan peynire, lahmacundan pizzaya, içli köfteden sucuğa, kokoreçten tatlılara her şeyi bitkisellerle oluştururabiliyorsunuz. Hayvansalların içeriğindeki insülin benzeri faktörler, büyüme hormonları, antibiyotikler, doymuş yağ, kolesterolü ve tuzu almadan sadece bitkisellerle sağlıklı bir ömür sürdürmek mümkün.

 

 

 

 

Peynir altı suyunun sık kullanımına dair yazım:

 

http://vegandiyetisyen.com/saglikli-beslenme/peynir-alti-suyu-kadar-sik-kullaniliyor/.html

 

Günlük vegan beslenme planı hakkındaki yazım:

 

http://vegandiyetisyen.com/haberler/gunluk-vegan-beslenme-plani-nasil-yapilmalidir/.html

 

Haftalık vegan menü hakkındaki yazım:

 

http://vegandiyetisyen.com/haberler/haftalik-vegan-menu/.html

 

 

 

Yorumlar

Previous Yılbaşına Özel Beş Vegan Antakya Lezzeti
Next Probiyotikli Fındık Sütlü Şifalı Karışım

About author

You might also like

Haberler

Yenidoğan Koliği’nin tedavisinde annenin diyet değişikliğinin rolü

Yenidoğan bebeklerde hayatlarının 2. haftasından 3. ayına kadar, özellikle akşamları başlayan sürekli, aşırı ve ataklar halindeki ağlamalara İnfantil Kolik (Yenidoğan Koliği) denir. İnfantil Kolik, yenidoğanların %40’ında görülüyor (1). Günde ortalama

Tarifler

Yumurtasız omlet nasıl yapılır?

Diyabetliler, insülin direnci olanlar, kalp damar hastaları, kilo vermek isteyenler, veganlar, çölyaklılar, gluten alerjisi olanlar, yumurta alerjisi olanlar, yüksek tansiyon hastaları için sıfır kolesterol, sıfır doymuş yağ, sıfır gluten, düşük

Yaşam

Dünya Şampiyonu Vegan Boksör Ünsal Arık, bir kez daha Avrupa Şampiyonu oldu

Vegan Dünya Şampiyonu Boksör Ünsal Arık, Augsburg’taki Avrupa Şampiyonluk ünvan maçında Gürcü rakibini yenerek Avrupa Şampiyonu oldu.   Sporculuğu ve veganlığıyla takdir ettiğim ve başarılarıyla gurur duyduğum Sevgili Dostum Ünsal,