DİYETİSYEN KEVSER BAŞKARA

Beslenme ve Diyet Uzmanı Kevser Başkara, Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunudur. İstanbul Tıp Fakültesi ÇAPA Çocuk Diyabet, Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Diyabet ekipleriyle diyabet beslenmesi konusunda eğitimler vermiştir. Mesleki çalışma alanları, vegan beslenme, diyabet beslenmesi, kalp damar hastalıkları beslenme tedavisi, kanser beslenme tedavisi, besin alerjileri, psikonöroimmünolojidir, diyabet tedavisinde önemli bir yer tutan Karbonhidrat Sayımı Yöntemi uygulatıcı uzmanıdır.

Bireysel beslenme danışmanlığı ve diyet tedavisi hizmetlerine ilave olarak vegan beslenmenin beslenme ve diyetetik ayağının Türkiye’deki öncüsüdür. Türkiye’de önemli bir halk sağlığı sorunu olan çölyak hakkında bir kılavuz yazmıştır.

Türkiye’nin ilk vegan festivali Didim Vegan Festivali’nin 2 yıldır danışmanlığını ve organizasyondaki fikir ortaklığını sürdürmektedir.

Diyetisyenlik ve vegan yaşam tarzının birleşiminden oluşan ve kendi türettiği, Türk Patent Enstitüsü onaylı Vegitisyen markasının sahibidir.

vegandiyetisyen.com’un kurucusudur.

Açık Radyo’da her Çarşamba yayımlanan “İnsanın ve gezegenin sağlığı için bitki temelli beslenme” sloganlı Vegan Sağlık Programı’nı ÇAPA Tıp Fakültesi’nden Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk ile beraber hazırlayıp sunmaktadır.

İstanbul Tıp Fakültesi ÇAPA Çocuk Diyabet, Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Diyabet ekipleriyle diyabet kamplarında diyabet beslenmesi ile ilgili eğitimler vermektedir.

HİZMETLER

Diyet hizmetleri
Diyet hizmetleri

Diyet kelimesi, sağlıklı olmak için günlük alınması gereken gıdaların bütünüdür. Bu uğurda işkence çekmek yerine doğru beslenerek sağlıklı bir vücuda sahip olabilir ve bu durumu sürdürebilirsiniz.

Kurumsal Beslenme Danışmanlığı
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı

Kurumsal beslenme danışmanlığı, kurumların ihtiyaçları göz önünde bulundurularak hazırlanmaktadır. Kurumsal beslenme danışmanlığı şirketlerin iş verimliliğini artırmaktadır.

Online Diyet
Online Diyet

Web sitesi üzerinden saniyeler içerisinde size uygun diyet programını bulabilirsiniz.

  • Beslenme konusunda düştüğüm hataları Kevser Hanım sayesinde telafi ettim.

    Yaklaşık 18 aydır vegan yaşayan bir birey olarak, bu tarz beslenme konusunda düştüğüm hataları Kevser Hanım sayesinde telafi edebildim. Zamanla bozulan değerlerim onun özenli beslenme programı ve motivasyonuyla yerine geldi. Geçmişte defalarca kilo verip verdiği kiloları fazlasıyla geri almışken Kevser Hanım'la yaptığımız seanslar sonrasında sporu hayatıma soktum.

    Sema Ç. (Danışan)
    Sema Ç. (Danışan)
  • Vegan beslenme tarzında tek diyetisyen!

    Sevgili Kevser Başkara’dan yaklaşık 6 ay önce zayıflama ve vegan beslenme konusunda danışmanlık aldım. Bu beslenme tarzında kendisi şuan tek diyetisyen. Mesleki açıdan, donanımlı ve güncel bilgileri takip eden bir uzman. Uzun süredir kilo vermeye çalışan biri olarak, benim en önemli direnç noktamı bulmama ve motivasyonumu sürekli yüksek tutmamda çok yardımcı oldu.

    Özlem E. (Danışan)
    Özlem E. (Danışan)
  • Kevser hanıma sağlığınız ve beslenmenizle ilgili aklınıza takılan her şeyi sorabilirsiniz.

    Kevser Hanım ile beslenme konusunda yazdığı yazılar sayesinde tanıştım. Kendisi danışanlarına karşı her zaman çok ilgili ve kişilere karşı her daim çok saygılı. Alışıldık ukala doktor kalıbından tamamen sıyrılmış ve ben biliyorum havasına girmeden mütemadiyen araştırıp kendini geliştiriyor olması beni kendisine en çok bağlayan özelliği.

    Gamze K. (İş Ortağımız)
    Gamze K. (İş Ortağımız)
  • Ben tip 1 diyabetliyim ve Kevser ablayla diyabet kampında tanıştık ve onu çok sevdim.

    Ben tip 1 diyabetliyim ve Kevser ablayla diyabet kampında tanıştık ve onu çok sevdim. Çok ilgili ve samimi biri sorduğum tüm sorulara bıkmadan cevap verdi ve karbonhidrat sayımını öğrenmemi sağladı. Üstelik ben yeni tanıydım ve karbonhidrat sayımını hakkında hiçbir şey bilmiyordum 😊 Bu yorumları annemle birlikte yazıyorum ve annemde benimle aynı fikirde. İşini severek yaptığı çok belli diyor hep. Danışmayı düşünenlere kesinlikle tavsiye ederim 😊

    Azra (Danışan)
    Azra (Danışan)
  • Anlaşılır ve hayat tarzına uygun beslenme önerileriyle bana vegan beslenme konusunda büyük katkıları oldu.

    Sevgili Kevser'i vegan beslenmeye başladıktan sonra internette nasıl doğru beslenirim konusunu araştırırken buldum. Kendisinden danışmanlık hizmeti almaya karar vermeden önce okuduğum makale ve röportajları oldukça ilgimi çekmişti. Sadece beslenmeyle ilgili değil insana, doğaya, topluma dokunan işler yaptığını gördüm. İşinde sürekli kendini geliştiren, yenilikleri takip eden en önemlisi yaptığı işi seven bir uzman olmasının yanı sıra denemediği hiçbir şeyi tavsiye etmeyen, bildiğini paylaşmaktan sakınmayan, çok yönlü, yaşam dolu, samimi bir insan ile karşılaştım. Kolay anlaşılır ve hayat tarzına uygun beslenme önerileriyle bana vegan beslenme konusunda büyük katkıları oldu. Enerjisi ve bütüncül yaklaşımı sebebiyle gelecekte hayata ve insalara çok daha fazla katkıda bulunacağını düşünüyorum!”

    Sezen E. (Danışan)
    Sezen E. (Danışan)
http://Didim%20Belediyesi
http://Didim%20VegFest
http://Açık%20Radyo

Etkinlik Takvimi

DUYURULAR & ETKİNLİKLER

Vegan Tabak
Oca 14, 2020

Vegan Tabak PDF[...]

Devamını oku...
Vegan Diyetisyen yönetiminde 4. Vegan Beslenme Okulu açılıyor
Tem 16, 2019

VEGAN BESLENME OKULU: Yoğun talep üzerine Vegan Beslenme Okulu A-101 ve A-102 sınıflarıyla eğitimlere 4.süyle devam ediyor. Son yılların tartışmasız en çok merak edilen konularından biri olan vegan beslenme aynı[...]

Devamını oku...

VEGAN BESLENME

Bademden süt ve süt ürünleri yapımı
Ağu 03, 2018

Şimdiye kadar bademden pek çok bitkisel süt ve süt ürünü yaptım. Üstelik kolesterol, hormon, büyüme hormonu almadan ve çevreyi daha az kirleterek… Bir gram protein için 1 metrekare alan yok[...]

Devamını oku...
Yöresel vegan lezzetler – 01 Adana – Adana Sıkması
Ağu 03, 2018

Mezopotamya, mutfak kültürü bakımından oldukça zengin, bu zenginliği vegan mutfağa taşımak ise paha biçilemez bir keyif benim için. Küçüklüğümde komşumuzun sıklıkla yaptığı Adana Sıkması’nı vegan hale getirdim, işte tarifi:)  [...]

Devamını oku...

GEZİ YAZILARI

İstanbul’da en çok beğendiğim 10 vegan ve vegan seçenekli restoran
Nis 26, 2018

  İstanbul’da yaşadığımız için şanslı mıyız değil miyiz bilmiyorum ama son günlerde neredeyse her gün bir vegan ya da vegan seçenekli mekan açılıyor. Farklı bölgelerde de eminim oldukça güzel mekanlar[...]

Devamını oku...
Türkiye’de % 100 Vegan Yaşam Dolu bir Festival: Didim VegFest 20-23 Nisan’da Didim’de!
Mar 08, 2018

Türkiye’nin ilk vegan festivalinin yapıldığı… Havai fişeklerin yasaklandığı… Atlı faytonların ilçede bitirilmesi için çabalayan… Vegan bir kent olma yönünde durmadan çalışan… Doğasıyla, tarihiyle, insanıyla güzel ilçe Didim’de veganlığa, yaşama dair[...]

Devamını oku...

RÖPORTAJLAR

Vegan Sporcu Nevşin ile proteinlerden konuştuk
Ara 18, 2018

Haberci Nevşin Mengü’yü ekrandan tanıyorsunuz. Aslında vegan yaşayan bir sporcu, spor deyince öyle keyiften spor yapmaktan bahsetmiyorum, onun deyimiyle yalandan iki kilo kaldırmıyor:) Ardarda 4 kilometre yüzme, 180 kilometre bisiklet,[...]

Devamını oku...
Vegan Sporcu Nevşin Mengü Kopenhag IRONMAN’i tamamladı
Ağu 20, 2018

Dünyada ve Türkiye’de vegan sporcuların sayısı epey arttı. Sporcular artık performanslarını artırmak için de bu beslenme şekline geçiyor. Dünyanın en başarılı sporcuları Serena ve Venus Williams, son Grand Prix şampiyonu[...]

Devamını oku...

TARİFLER

Vegan Diyetisyen’le Vegan Challenge 10. Gün
Ara 21, 2019

Nasıl hissettiğinizi merak ediyorum. Bugün 10. gün ve kendinizi nasıl hissettiğinizi yazın isterim. Çünkü, bilgi yoğun bir Challenge geçiriyoruz:) Ama sonradan çok daha iyi anlayacaksınız.   Son yıllarda beslenme okur[...]

Devamını oku...
Vegan Diyetisyen’le Vegan Challenge 9. Gün
Ara 21, 2019

Bugün bademden yapılabilecekleri işleyeceğiz:     Şimdiye kadar bademden pek çok bitkisel süt ve süt ürünü yaptım. Üstelik kolesterol, hormon, büyüme hormonu almadan ve çevreyi daha az kirleterek… Bir gram[...]

Devamını oku...

Sağlıklı Beslenme

Vegan Sporcu Nevşin ile proteinlerden konuştuk
Ara 18, 2018

Haberci Nevşin Mengü’yü ekrandan tanıyorsunuz. Aslında vegan yaşayan bir sporcu, spor deyince öyle keyiften spor yapmaktan bahsetmiyorum, onun deyimiyle yalandan iki kilo kaldırmıyor:) Ardarda 4 kilometre yüzme, 180 kilometre bisiklet,[...]

Devamını oku...
Bademden süt ve süt ürünleri yapımı
Ağu 03, 2018

Şimdiye kadar bademden pek çok bitkisel süt ve süt ürünü yaptım. Üstelik kolesterol, hormon, büyüme hormonu almadan ve çevreyi daha az kirleterek… Bir gram protein için 1 metrekare alan yok[...]

Devamını oku...

İLETİŞİM

Adres: Teşvikiye Mah. Valikonağı Cad. Nişantaşı/ Şişli – İstanbul

Telefon: 0534 663 87 49

E-posta: [email protected]

BİZE DÜŞÜNCELERİNİZİ YAZIN!

İletiniz

Call Now Button
×